Frau und Jagd: Eine Forschungsarbeit aus dem Jahr 2016 beschäftigte sich mit der Rolle der Frau in der Jagd und förderte dabei Erstaunliches zutage!
Uns erwartet ein beeindruckender Abend über die Faszination Jagd aus der Sicht zweier Jägerinnen. Die Jagd hat sich gewandelt - auch dank der Frauen, die das Hobby für sich entdeckten.
Menü:
Nüsslisalat an hausgemachter Dijon-Senfsauce
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Kurzgebratenes Rehschnitzel vom Born (CH) an einer Wildrahmsauce serviert mit Spätzli, Rosenkohl und karamellisierten Marroni
Vegetarischer Hauptgang:
Saisonaler Herbstteller mit Spätzli, Rosenkohl, Rotkraut und Marroni dazu Äpfel & Birnen mit Preiselbeeren gefüllt.
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Pumpkin Pie
Kosten
Menü CHF 38.00 pro Person inkl. Mineralwasser
Getränkepreise:
Glas Prosecco CHF 7.50
Glas Wein CHF 5.50
Kaffee CHF 4.20
Anmeldung: bis spätestens Freitag, 25.9.2020 über den unten eingefügten Anmeldelink!